Generalmente preparamos las pechugas de pollo rellenas de muchísimos ingredientes. Hoy quiero enseñarles una manera diferente de hacer la pechuga de pollo; la envolveremos en una rebanada de jamón serrano. Para darle cremosidad al conjunto, le pondremos una mezcla de queso crema en el interior.
La receta a continuación es pues, un rollo de jamón serrano con pollo y queso crema que es delicioso para la comida y hasta para la cena. Como ya saben, no soy muy amiga de la carne roja, por lo que esta receta me conviene perfecto como alternativa de buena proteína.